Valor Calorico De Los Alimentos. Denominamos valor energético o calórico de un alimento a la cantidad de energía que se produce cuando es totalmente oxidado o metabolizado para producir dióxido de carbono y agua. Principales Alimentos que Componen Nuestra Dieta y Sus Calorías Asociadas.
En los empaques de los alimentos se muestra una tabla con el índice calórico que estos tienen.
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