Lista Alimentos Sin Gluten. La procedencia de los alimentos es un factor muy importante para las personas. En la dieta sin gluten te indicamos qué alimentos contiene gluten y cuáles no.
Isso porque, diferente de alguns outros alergênicos, as partículas da proteína aderem às máquinas industriais, aos utensílios utilizados na produção, aos fornos e até mesmo se dissipam no ar. En el caso de los alimentos que contienen trigo, cebada, centeno o triticale (o algún ingrediente derivado), el nombre del grano debe figurar en la lista de ingredientes de la etiqueta. Existe una lista de alimentos sin gluten industrializados que se actualiza cada año emitida por La Sociedad Celíaca de México (usted puede revisar la referente a su país), en esta lista se publican todos los alimentos industrializados aptos para los intolerantes al gluten.
En el caso de los alimentos que contienen trigo, cebada, centeno o triticale (o algún ingrediente derivado), el nombre del grano debe figurar en la lista de ingredientes de la etiqueta.
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