En Que Alimentos Se Encuentra La Vitamina B 12. Puesto que las principales fuentes de esta vitamina son de origen animal, si se excluyen los alimentos animales de la dieta tenemos que. Las vitaminas del grupo B se adquieren a través de una serie de alimentos que nos proporcionan un aumento de la energía, adecuado desarrollo, crecimiento y división celular, mejoran la.
Además, contribuye a la elaboración del ADN, el material genético presente en todas las células. Sin embargo, se recomienda su consumo con moderación (tienen dosis muy altas de vitaminas, y los patés llevan demasiada sal) y preferiblemente que procedan de animales criados en libertad. El hierro por ejemplo se encuentra en la carne pero también en vegetales.
Podemos leer todo tipo de afirmaciones al respecto, pero no siempre están basadas en la evidencia disponible.
El hierro por ejemplo se encuentra en la carne pero también en vegetales.
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Es uno de los alimentos que más se ha relacionado con esta vitamina debido a su contenido en beta-caroteno. También previene un tipo de anemia, denominada anemia megaloblástica, que provoca cansancio y debilidad en las personas. Esta vitamina, es también conocida como la cobalamina o cianocobalamina y dado que no se presente en ningún vegetal, se debe tomar como suplemento para las personas que llevan una dieta vegetariana no vegana.