Puntos De Los Alimentos. Evita todo lo que puedas los alimentos de puntuación elevada. Si tienes como costumbre comer mucho fruta y verdura en tus principales comidas, vas a conseguir muy fácil lograr los.
El Codex define un punto crítico de control (PCC) como "una etapa donde se puede aplicar un control y que sea esencial para evitar o eliminar un peligro a la inocuidad del alimento o para reducirlo a un nivel aceptable". Recuerda que los puntos de los alimentos los tienes en las tablas que hay más arriba. La lista de los puntos de los alimentos no tiene ningún tipo de argumentación científica.
Bebe cada día un mínimo de dos litros de agua.
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