Tablas De Composicion De Alimentos. Base de Datos Española de Composición de Alimentos. La composición de alimentos varía ampliamente.
Base de Datos Española de Composición de Alimentos. Se utilizan para valorar la ingesta de energía y nutrientes, así como para planificar dietas individuales y para colectividades, en personas sanas o enfermas. Las tablas de composición de alimentos son utilizadas, sobre todo, para valorar las ingestas de energía y nutrientes y planificar la alimentación individual y colectiva de personas sanas y enfermas.
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